Hello, I’m Maya. Thank you for visiting my blog!
I was born and raised in Japan, growing up with my mother’s home-cooked meals.
In 2016, I moved to the United States, and since then, I’ve been passionate about sharing authentic Japanese food with people abroad.
After living in the U.S., I realized that you can actually recreate delicious Japanese dishes with ingredients that are easy to find here—like those from Trader Joe’s.
Through this blog, I want to share how simple and fun it can be to cook Japanese food with local ingredients.
こんにちは、Mayaです。このブログを訪れてくださってありがとうございます。
日本生まれ日本育ちで、母の手料理に囲まれて育ちました。
2016年に渡米し、それ以来「日本食を広めたい」という思いを強く持つようになりました。
アメリカで暮らす中で、「実は身近にある食材でも、和食は簡単に作れる！」ということに気づきました。Trader Joe’s のようなお店で手に入る食材を使って、和食をもっとシンプルに、気軽に楽しんでいただけたら嬉しいです。