Easy 3 Japanese Dressings With Trader Joe’s Ingredients
トレジョ食材だけで作る、3つの和風ドレッシング
🥗 When store-bought dressings won’t disappear
市販のドレッシング、なぜか最後まで減らない…
I used to buy dressings, get excited for the first few uses, and then… the bottle would just sit there with that stubborn last one-third.
市販のドレッシングを買うと最初の数回はワクワクするのに、気づけば”どうしても減らない最後の1/3″が冷蔵庫のレギュラー席に居座り続けるんですよね。
They’re tasty, but a little bold—sweet, salty, creamy.
味はおいしいけど、甘さや塩気、コクがしっかりで、毎日のサラダにはちょっと重たく感じる日もある。
And then the expiration date creeps up, bringing that familiar “oh no…” moment.
そして賞味期限がじわじわ迫ってきて、”あ〜また使い切れなかった…”というあの瞬間。
It’s not that the dressings are bad—we just get tired of them faster than the bottle runs out.
ドレッシングが悪いわけじゃなくて、自分が飽きるスピードのほうが早いんだと思うんです。
🌱 The shift to small, fresh, everyday Japanese-style dressings
“少量フレッシュ”の和風ドレッシングに切り替えた理由
So I started making tiny, fresh dressings—just what I need for the day—using things I already have from Trader Joe’s.
そこで最近は、トレジョの材料で”今日使い切れる分だけ作る”フレッシュなドレッシングに切り替えました。
It takes one minute, it’s lighter, and I actually finish it every time.
1分で作れて軽やかで、しかも毎回ちゃんと使い切れる。
→ The tool that changed everything: I started using this small OXO SaladDressing Shaker. Just add ingredients, shake, and pour—no bowls, no whisks, no leftover bottles taking up space. It made fresh dressings feel completely effortless.
→ 私を変えたツール： この小さなOXO ドレッシングシェーカーを使い始めました。材料を入れて、シェイクして、注ぐだけ。ボウルも泡立て器も要らないし、場所を取る半端なボトルもありません。フレッシュドレッシング作りが本当に楽になりました。
And honestly… salads became easier, lighter, and way more fun.
正直、サラダが前よりずっと気楽で、軽くて、楽しくなったんです。
Today, I’m sharing three Japanese-style dressings I always go back to—simple, fresh, and made only with Trader Joe’s ingredients.
今日は、特によく作るお気に入りの和風ドレッシング3種類を、トレジョ食材だけで作れる形でご紹介します。
→ Want to pair your salad with a warm bowl of soup? Try my Easy Miso Soup Recipe for a cozy, balanced meal.
→ サラダと一緒に温かいスープはいかがですか？ 簡単味噌汁レシピでホッとする、バランスの良い食事に。
🥗 Three Easy Japanese-Style Dressings
3つの簡単・和風ドレッシングレシピ
Here are the three dressings we’ll make today—each with a different kind of lightness and a different protein:
今日ご紹介するのは、この3種類。それぞれ違う”軽さ”があって、合わせるたんぱく質も少しずつ変えています。
🍋 Ponzu Dressing — bright & citrusy; pairs beautifully with shrimp and crisp veggies.
ポン酢ドレッシング：さっぱり柑橘系。エビやみずみずしい野菜と相性抜群。
🥄 Miso Dressing — rich & tangy; perfect with shredded chicken, cabbage, and carrots.
味噌ドレッシング：濃厚で酸味があり。鶏むね肉やキャベツ、人参のサラダによく合います。
🥜 Tahini Sesame Dressing — creamy & nutty; lovely with tofu, broccoli, and mixed greens.
タヒニごまドレッシング：クリーミーで香ばしい。豆腐やブロッコリー、グリーンサラダとぴったりです。
All three are small-batch, mix-in-one-minute dressings made only with Trader Joe’s ingredients.
どれも1分で混ぜるだけ、トレジョの定番食材だけで作れる”少量フレッシュ”なドレッシングです。
🥢 How to Make Easy Japanese-Style Dressings with Trader Joe’s Ingredients
簡単！トレジョ食材で作る和風ドレッシングの作り方
🍋 Ponzu Dressing | ポン酢ドレッシング
Ingredients（Serves 1-2）｜材料（1〜2人分）
- 2 tbsp Trader Joe’s Ponzu Sauce
トレジョのポン酢 大さじ2 - 1 tbsp Trader Joe’s Extra Virgin Olive Oil
トレジョのオリーブオイル 大さじ1 - Optional: 1/4–1/2 tsp sugar or maple syrup（to soften acidity）
お好みで：砂糖 or メープルシロップ 小さじ1/4〜1/2（酸味をやわらかくしたいとき）
Instructions｜作り方
Step 1:Add all ingredients to a small bowl or jar and whisk or shake until combined—it takes just seconds.
材料をすべて小さめのボウルや容器に入れ、混ぜるか振るだけ—数秒で完成です。
Step 2:Taste and adjust—more ponzu for brightness, more olive oil for a softer finish.
味を見て、さっぱりさせたいときはポン酢を、まろやかにしたいときはオリーブオイルを少し足してください。
→ Tip: Ponzu and oil separate quickly, so give it a quick shake right before pouring.
→ ポイント： ポン酢とオイルは分離しやすいので、かける直前にサッと振ってください。
Perfect Pairings｜合うサラダ具材
- Shrimp｜エビ
- Cucumbers｜きゅうり
- Mushrooms｜きのこ
- Daikon or radish slices｜大根・ラディッシュの薄切り
- Romaine or iceberg lettuce｜ロメインレタス・アイスバーグレタス
Variation｜アレンジ
Oroshi Ponzu Dressing｜おろしポン酢ドレッシング
Add 1–2 tbsp grated daikon for a refreshing, juicy texture.
大根おろしを1〜2 tbsp加えると、さっぱりジューシーなおろしポン酢ドレッシングになります。
Yuzu Kosho Ponzu Dressing｜柚子胡椒ポン酢ドレッシング
Add a tiny pinch of yuzu kosho for a citrusy, spicy accent.
柚子胡椒を少量加えると、柚子の香りとピリッとした辛味がアクセントになります。
*Yuzu kosho is a Japanese paste made from chili peppers, yuzu citrus peel, and salt.
*柚子胡椒は、唐辛子・柚子の皮・塩で作る日本の辛味調味料です。
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🥄 Miso Dressing | 味噌ドレッシング
Ingredients（Serves 1-2）｜材料（1〜2人分）
- 2 tbsp Trader Joe’s White Miso
トレジョの白味噌 大さじ2 - 1 tbsp Trader Joe’s Avocado Oil
トレジョのアボカドオイル 大さじ1 - 1 tbsp Trader Joe’s Rice Vinegar
トレジョの米酢 大さじ1 - 1 tsp Trader Joe’s Soy Sauce
トレジョの醤油 小さじ1 - 1–2 tsp water（to thin)
水 小さじ1〜2（濃さ調整） - Optional: 1 tsp maple syrup（to soften acidity）
お好みで：メープルシロップ 小さじ1（酸味をやわらかくしたいとき）
→ Tip: White miso is milder and sweeter than other types, making it perfect for dressings. If your miso is very thick, add a bit more water.
→ ポイント： 白味噌は他の味噌より甘くてまろやかなので、ドレッシングに最適です。味噌が硬い場合は、水を少し多めに加えてください。
Instructions｜作り方
Step 1:Add all ingredients to a small bowl and whisk until smooth and creamy.
材料をすべてボウルに入れ、なめらかでクリーミーになるまで混ぜます。
Step 2:Add water gradually to reach your preferred thickness—I like mine pourable but rich.
お好みのとろみになるまで、水を少しずつ加えて調整してください—私は注げるけれどコクがある濃度が好きです。
→ Tip: Trader Joe’s White Miso blends smoothly and easily—it’s one of the reasons I love using it for dressings. If you want it thicker, use less water; for a lighter drizzle, add a bit more.
→ ポイント：トレジョの白味噌はなめらかで混ざりやすく、ドレッシングに最適です。濃いめが好きなら水を少なめに、軽くかけたい場合は多めに加えてください。
Perfect Pairings｜合うサラダ具材
- Shredded chicken breast｜鶏むね肉（ゆでてほぐしたもの）
- Shredded cabbage｜キャベツの千切り
- Carrot ｜にんじん
- Avocado｜アボカド
- Mixed greens｜ミックスグリーン
Variation｜アレンジ
Spicy Chili Miso Dressing｜ピリ辛味噌ドレッシング
Add a few drops of chili oil for gentle heat and aroma.
辣油を数滴加えると、香ばしさとほどよい辛味がプラスされます。
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Ginger Miso Dressing｜生姜味噌ドレッシング
Add 1/2 tsp grated ginger for a warm, refreshing kick.
すりおろし生姜 小さじ1/2 を加えると、ほんのり温かみのある爽やかな辛味が加わります。
🥜 Tahini Creamy Sesame Dressing
タヒニのクリーミーごまドレッシング
Ingredients（Serves 1-2）｜材料（1〜2人分）
- 2 tbsp Trader Joe’s Tahini
トレジョのタヒニ 大さじ2 - 1 tbsp Trader Joe’s Mayonnaise
トレジョのマヨネーズ 大さじ1 - 1 tsp Trader Joe’s Honey
トレジョのはちみつ 小さじ1 - 3 tbsp Water (2 tbsp for dip consistency)
水 大さじ3（ディップ用は大さじ2） - 1 drop Trader Joe’s Toasted Sesame Oil
トレジョの焙煎ごま油 1滴 - Tiny pinch of Salt
塩 ひとつまみ
Instructions｜作り方
Step 1:Add all ingredients to a bowl and whisk until smooth and creamy.
材料をすべてボウルに入れ、なめらかでクリーミーになるまで混ぜます。
Step 2:Add water gradually – start with 2 tbsp for a thick dip, or use 3 tbsp for a pourable dressing.
水を少しずつ加えます。濃厚なディップには大さじ2、サラサラなドレッシングには大さじ3を使ってください。
💡 Tip: Tahini oil separates naturally, so give it a good stir in the jar before measuring.
💡 ポイント： タヒニは自然に油が分離するので、計量前に瓶の中でよくかき混ぜてください。
Perfect Pairings｜合うサラダ具材
- Tofu（extra firm or sprouted）｜豆腐（しっかりめのタイプ）
- Broccoli｜ブロッコリー
- Mixed greens｜ミックスグリーン
- Cucumber｜きゅうり
- Carrot ribbons｜にんじんリボン
💡 Pro tip: Works beautifully as a veggie dip too!
💡 コツ：野菜ディップとしても最高です！
Variation｜アレンジ
Tangy Lemon Dressing | 爽やかレモンドレッシング
Add 1 tsp lemon juice for a brighter, citrusy finish—perfect if you love tangy dressings!
レモン汁小さじ1を加えると、爽やかな柑橘風味に！酸っぱいドレッシングが好きな方におすすめ。
Garlic Sesame Dressing｜ガーリックごまドレッシング
Add a small dab of garlic paste for a deeper, savory flavor.
おろしにんにくを少量加えると、コクと旨みがしっかりとプラスされます。
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🍽️ All done! Let’s serve it up! できあがり！
🥗 Bringing these dressings into everyday meals
毎日の食事がゆっくり楽になる3つの味
What I love most about these small-batch dressings is how easy they are to make with everyday ingredients—especially the ones I always keep from Trader Joe’s.
この少量ドレッシングのいちばん好きなところは、トレジョで普段買う材料だけで、そのとき食べたい分だけすぐ作れること。
Ponzu brings brightness on light salad days, miso adds warmth when I want something cozy, and tahini turns simple veggies into something creamy and satisfying—all freshly mixed in just a minute or two.
さっぱりしたい日はポン酢、ほっとしたい日は味噌、まろやかにしたい日はタヒニ。
どれも1〜2分でパッと作れて、毎日のサラダ時間がぐっと楽しくなります。
🍱 More Easy Japanese Recipes You’ll Love
If you enjoyed these dressings, you’ll love these easy Japanese recipes made with Trader Joe’s ingredients:
このドレッシングが気に入ったら、こちらのトレジョ食材で作る簡単和食レシピもぜひ：
🐟 Easy Miso Salmon with Trader Joe’s Ingredients
Sweet, savory, and ready in 20 minutes—perfect weeknight protein.
甘じょっぱくて20分で完成。平日の夜にぴったりなメインディッシュ。
🧺 Easy Miso Tofu Stir-Fry with Trader Joe’s Ingredients
Plant-based protein packed with umami and veggies.
旨みたっぷりの野菜と豆腐で作る、プラントベースのメインディッシュ。
🍗 Easy Teriyaki Chicken with Trader Joe’s Ingredients
Classic Japanese flavor made simple and delicious.
定番の照り焼きチキンを、シンプルでおいしく。
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